【华亭市宏源牧业】分享:肥牛的8种家常做法,不要只会涮火锅了!
肥牛的做法丰富多样,像平时吃的洋葱肥牛盖饭、泡菜肥牛锅、酸汤肥牛、金针菇肥牛卷等等.做法很多,一起来看看吧
02月 29th, 2024 | 行业资讯Read More >
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肥牛的做法丰富多样,像平时吃的洋葱肥牛盖饭、泡菜肥牛锅、酸汤肥牛、金针菇肥牛卷等等.做法很多,一起来看看吧
【水煮牛肉】 准备材料:牛肉、白菜、木耳、胡萝卜少许、油、葱姜、料酒、豆瓣酱、盐、鸡精。
用料 原切牛排 1块 洋葱 半颗 黑胡椒粉 适量 生抽 1勺 海盐 适量 蚝油 1勺 番茄 半个 大蒜 2瓣 生粉 2勺 蕃茄酱 1少 蜂蜜 一勺 欧芹 适量
肥牛是非常好吃的肉类食材,肥瘦相间的牛肉薄片,烫煮之后Q弹有嚼劲,肉薄入味,夹着肥肉却一点也不油腻。肥牛卷最常见的吃法就是用来涮火锅,除了火锅,还有一道酸汤肥牛是**欢迎的做法。
水煮牛肉算是特色的传统名菜了,它是属于川菜系的。又因菜中的牛肉片是在辣味的汤中烫熟,故名水煮牛肉。这道菜麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有着川味火锅的麻、辣、烫的风味。实在是一道让人一吃就忘不掉,越吃越爱的一道美食啊!
每天下班回家不知道吃什么?一个肥牛卷搞定你一周不重复的菜。