品牌介绍

愣娃是华亭市宏源牧业有限责任公司旗下的牛肉品牌。华亭市宏源牧业有限公司成立于2002年9月，是一家集红牛品种改良、标准化育肥、规模化屠宰加工及餐饮业连锁为一体的现代化企业。现在已建立了市内存栏量可达3000头的养牛设施温棚13座，建立了行业内较先进的现代肉牛屠宰生产线，年屠宰量可达2万头。
愣娃是集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮品牌。是自繁自养的活牛供应，科学的青贮技术及谷物饲养，保证活牛是健康青年肉牛。
从屠宰、排酸、分割到储存都是在低温、封闭、无污染的车间进行，进口自动化流水线，防止工序交叉污染，同步检验检疫，确保安全放心。

品牌文化

愿景愿景：让每个家庭都能都吃上健康好牛肉，创造健康、美好的生活方式。
品牌理念：一个产业可以振兴一个民族
品牌精神：诚信、拼搏、创新、责任
品牌目标：打造国内一线牛肉品牌，唤醒食牛文化的生命力。

愣娃产品

愣娃品类：愣娃精选好饲料进行肉牛养殖，主要产品有3A牛肉眼、肥牛、里脊、外脊、小牛排等。
愣娃特色：愣娃牛肉自建养牛设施温棚，优选牛种，精选谷物饲养的平凉红肉，牛肉营养丰富，多汁细嫩，口感顺滑，颜色柔和 ，醇香浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，容易咀嚼，为打造国内一线牛肉品牌，唤醒食牛文化的生命力。

品牌特色

产品上：愣娃是华亭市宏源牧业有限责任公司旗下的牛肉品牌，企业自建养牛设施温棚，拥有行业内较先进的现代肉牛屠宰生产线，其产品是自繁自养的活牛供应，科学的青贮技术及谷物饲养保证活牛是健康青年肉牛。

自然上：愣娃牛肉诞生地位于平凉市，而平凉市位于甘肃省东部，属于半干旱、半湿润大陆性气候，境内四季分明，生态良好，资源多样，是农业部划定的肉牛优势发展区域和西北重要畜牧业基地。并且境内工业企业少，水质、大气、土壤污染小，通过大力种植牧草，发展草食畜牧业，建立草地生态型畜牧业基地，具有生产放心、安全肉牛产品的独特环境条件。

安全上：愣娃牛肉从屠宰、排酸、分割到储存都是在低温、封闭、无污染的车间进行，进口自动化流水线，防止工序交叉污染，同步检验检疫，确保安全放心。

品牌故事

愣娃的品牌创始人禹宏是个回民，他所在的庞磨村94%的是回民，10多年前全村70%以上的农户徘徊在贫困线上，村子是“肚子吃不饱，社会治安乱，小伙留不住，媳妇娶不来”穷村。1996年底，禹宏担任了庞磨村党支部书记，开始探索富民之路，建牛棚、购进良种肉牛，让养牛产业在庞磨村扎根。为降低农户风险，禹宏于2002年创立华亭市宏源牧业有限责任公司，由公司统一出资购买架子牛，配发给农户分散饲养育肥，达标后统一收购，再按育肥量为农户支付报酬，为全村发展牛产业构筑了“安全锁”，愣娃品牌也随之诞生。

发展历程

2002年09月03日，成立华亭市宏源牧业有限责任公司；
2007年02月12日，华亭市宏源牧业有限责任公司申请注册品牌——愣娃，愣娃品牌诞生；
2014年，愣娃被评为平凉市知名商标；
2017年，愣娃被评为甘肃省著名商标；
2017年7月17日， 华亭市宏源牧业有限责任公司旗下连锁餐厅禹家大院清真餐饮楼开业。